Mazatlán,Sin., 6 junio 2025.-Un concepto diferente de cocina de mariscos está por llegar a Mazatlán, dentro del nuevo Hotel Holiday Inn Express, ubicado por la Av. del Mar, donde además de la rica gastronomía mazatleca, podrás disfrutar de una impresionante vista de la bahía y disfrutar de hasta una piscina en la terraza; se trata del restaurante “Embarcadero: Playa Norte”
Los tradicionales mariscos de Mazatlán, preparados de un toque Gourmet pero a precios completamente accesibles, es lo que podrás encontrar en Embarcadero, que abrirá sus puertas este próximo miércoles 11 de junio.
En el acto de preapertura, donde se mostró parte de la riqueza culinaria del lugar, Beatriz Becerra, directora comercial de Grupo Eleva, detalló que la idea es que el comensal sienta esa frescura de los mariscos que van a degustar en sus platillos, directos desde uno de los tradicionales embarcaderos de la localidad.
“La experiencia nueva para el comensal es nuestra barra fría que tenemos, donde ustedes van a poder escoger su pescado, su pulpo, las conchas frescas directos para su mesa, la comida es una variedad de comida, entre oriental y comida mazatleca con el sabor fresco que trae nuestro nuestro chef ejecutivo y nuestro chef operativo; si ustedes se fijan, pues la parte de la decoración es como si fuera un embarcadero, toda la publicidad previa que hemos tenido es de embarcadero es porque quiere transmitirle a todo lo que son los comensales esa frescura, es decir, del embarcadero a su mesa” expresó.
Una tostada de paté con camarón y su cebolla morada, un filete servido sobre puré de papas, o unos camarones cacahuates acompañados de un fideo de arroz, así como un tiradito de atún ahumado bañado en salsa macha, son parte del extenso menú, el cual va desde la barra fría a la caliente y para todos los gustos, de un amplio menú, creado por el Chef Ejecutivo de Grupo Eleva, Luis Montes.
“Embarcadero” además cuenta con una piscina, la cual podrás utilizar con consumo de alimentos y bebidas, donde hay camastros y mesas, para que pases una tarde agradable con amigos, la pareja o en familia.
El lugar que abrirá sus puertas a partir del 11 de junio de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche, también contará con un pequeño salón hasta para 12 personas donde van a poder tener comidas o cenas privadas para celebraciones especiales, aunque se dispone también de un salón de eventos con capacidad para 70 personas.
